Evento

SAGRA DELL'ARANCINO A FICARAZZI

Aci Castello
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  • XVII edizione Sagra dell'Arancino 6 / 9 settembre 2018 Ficarazzi, frazione di Acicastello (CT). La simbiosi fra gastronomia tipicamente siciliana, musica, folklore sono le componenti fondamentali per la realizzazione di una delle più importanti manifestazioni dell'hinterland catanese. 

    Il re di fine estate a Ficarazzi è l' "Arancino". L'appuntamento annuale con la tradizione enogastronomica siciliana è divenuto una della manifestazioni più celebri non solo dell'intera provincia; infatti numerosi turisti giungono da tutta Italia per poter partecipare a questa sagra. 

    Basti anche ricordare che la sagra dell'arancino, ha destato l'interesse anche del palinsesto Rai. Il programma televisivo in onda su Rai 1 dalle 14 alle 16, "Festa Italiana" ha dedicato interamente un servizio inerente la manifestazione e le peculiarità del nostro Comune: dalle protagoniste della "Terra Trema" di Luchino Visconti ai mestieri caratteristici, dal nostro splendido balcone su Aci all'arancino da record, che ci ha reso celebri a livello mondiale. Talvolta dimentichiamo sin troppo facilmente il patrimonio che ci offre la terra in cui viviamo. 

    Ma l'arancino è maschio o femmina? 
    La disputa sul nome di questa specialità è da sempre in atto. Infatti nella parte occidentale della nostra isola questo pezzo di tavola calda è conosciuto con il nome di arancina, perché simile per colore e per forma all'arancia. Nella parte orientale questa specialità culinaria può avere anche forma conica. Ma ciò non toglie la bontà di questo preparato che ci è invidiato da tutto il mondo. 

    Ma come si prepara questo vanto della cucina siciliana? 
    Per riuscire a realizzare degli ottimi arancini il trucco sta nel lessare il riso e versare durante l'ebollizione un pò di zafferano. Creare dei piccoli "timballi" rotondi e insaporirli al centro con il sugo. Eseguito questo procedimento non resta che passare le arancine nella farina, nell'uovo sbattuto, nel pangrattato e poi friggere in abbondante olio d'oliva. Gli arancini sono buoni sia caldi che freddi ma consigliamo di gustarli caldi per assaporare il formaggio che fonde rendendoli ancora più squisiti. Consigliamo anche di optare per le "moderne" varianti che potete trovare solo a Ficarazzi, frazione di Acicastello (Catania). Infatti l'arancino classico al burro e al sugo, è stato arricchito da nuovi e invitanti gusti: pistacchio, polpo, funghi, salsa rosa, nutella, pesto, vegetariano, pollo, nero di seppia e tanti altri. Provarli tutti è davvero l'invito più nobile che si possa rivolgere. 

    Per maggiori informazioni: 

     

    • Dal 06/09/2018
    • Al 09/09/2018

     

    • Aci Castello
  • Strutture vicine

    • room type

      SHERATON CATANIA HOTEL

      Aci Castello

      Colazione buffet, Colazione servita, Mezza pensione servita, Pensione completa servita, Menu per celiaci, Menu per bambini.

      € 70 a notte
      + Info
    • room type

      B&B BLU E IL CASTELLO

      Aci Castello

      .

      € 0 a notte
      + Info
    • room type

      OASIS

      Aci Castello

      Colazione buffet, Colazione servita, Menu per celiaci, Menu per bambini.

      € 50 a notte
      + Info

    Strutture in zona

    • room type

      ACQUAMARINA CASE VACANZE

      Acireale

      .

      € 50 a notte
      + Info
    • room type

      CASE ZUCCARO

      Trecastagni

      Colazione servita, Mezza pensione servita, Bevande incluse ai pasti.

      € 30 a notte
      + Info
    • room type

      AGRITURISMO SAN LEONARDELLO

      Giarre

      Colazione buffet, Bevande incluse ai pasti.

      € 35 a notte
      + Info
    • room type

      BAD - B&B AND DESIGN

      Catania

      .

      € 50 a notte
      + Info
    • room type

      RESIDENCE HOTEL LA VILLE

      Catania

      Colazione buffet.

      € 50 a notte
      + Info
    • room type

      B&B BOUTIQUE DI CHARME

      Zafferana Etnea

      .

      € 0 a notte
      + Info
    • room type

      I CUGI HOUSES

      Bronte

      .

      € 0 a notte
      + Info
    • room type

      HOTEL SCRIVANO

      Randazzo

      Colazione buffet, Colazione servita, Pensione completa servita, Bevande incluse ai pasti, Menu per celiaci, Menu per bambini.

      € 0 a notte
      + Info
    • room type

      TRINACRIAROOMS B&B

      Trecastagni

      Colazione buffet, Colazione servita.

      € 28 a notte
      + Info
    • room type

      CASA VACANZE VILLA GUARDIA

      Acireale

      .

      € 99 a notte
      + Info
    • room type

      B&B I MASTRAZZI

      Riposto

      Colazione buffet.

      € 50 a notte
      + Info
    • room type

      LA DURLINDANA B&B

      Acireale

      Colazione buffet.

      € 60 a notte
      + Info
    • room type

      PORTO ULISSE

      Catania

      Colazione buffet, Colazione servita.

      € 25 a notte
      + Info
    • room type

      AGRITURISMO BORGO SAN NICOLAO

      Randazzo

      .

      € 0 a notte
      + Info
    • room type

      VILLA SAN GERARDO

      Piedimonte Etneo

      Colazione buffet.

      € 50 a notte
      + Info
    • room type

      HOTEL VILLA DORATA

      Nicolosi

      Colazione servita, Mezza pensione servita, Pensione completa servita, Bevande incluse ai pasti, Menu per bambini.

      € 50 a notte
      + Info
    • room type

      CASA SUL MARE

      Catania

      Colazione buffet, Mezza pensione servita, Pensione completa servita, Bevande incluse ai pasti, Menu per celiaci, Menu per bambini.

      € 40 a notte
      + Info
    • room type

      B&B VACATION HOME LA CASA DEL FICUS

      Acireale

      Colazione servita.

      € 50 a notte
      + Info
    • room type

      CASA BILLOTTA

      Trecastagni

      .

      € 0 a notte
      + Info
    • room type

      OGNINA RESIDENCE

      Catania

      .

      € 60 a notte
      + Info
    • room type

      ELIOS ROOMS

      Catania

      Colazione buffet.

      € 50 a notte
      + Info
    • room type

      THE ARTISTS CAMERE

      Acireale

      Colazione buffet.

      € 30 a notte
      + Info
    • room type

      TENUTA DI BELLAPRIMA

      Caltagirone

      Colazione servita, Mezza pensione servita, Pensione completa servita, Menu per celiaci, Menu per bambini.

      € 40 a notte
      + Info
    • room type

      B&B TERRA NIURA

      Nicolosi

      Colazione buffet.

      € 55 a notte
      + Info
    • room type

      A CASA DI MARCO

      Catania

      Colazione buffet, Colazione servita.

      € 25 a notte
      + Info
    • room type

      B&B GLOBETROTTER CATANIA

      Catania

      Colazione buffet.

      € 39 a notte
      + Info
    • room type

      L'ANTICA VIGNA

      Randazzo

      .

      € 35 a notte
      + Info
    • room type

      HOTEL PRIMAVERA DELL'ETNA

      Zafferana Etnea

      Colazione buffet, Mezza pensione servita, Pensione completa servita, Menu per celiaci, Menu per bambini.

      € 78 a notte
      + Info
    • room type

      VILLAGGIO TURISTICO EUROPEO

      Catania

      .

      € 0 a notte
      + Info
    • room type

      CASALOTTO INN

      Aci Sant'Antonio

      Colazione buffet.

      € 35 a notte
      + Info
    • room type

      LE 3 B

      Catania

      Colazione buffet.

      € 50 a notte
      + Info
    • room type

      B&B LA PILOZZA INFIORATA

      Caltagirone

      Colazione buffet, Colazione servita, Mezza pensione buffet, Mezza pensione servita, Pensione completa buffet, Pensione completa servita, Bevande incluse ai pasti, Menu per bambini.

      € 60 a notte
      + Info
    • room type

      CATANIA BEDDA BED & BREAKFAST

      Catania

      Colazione buffet, Menu per celiaci.

      € 35 a notte
      + Info
    • room type

      COSTA DEL SOLE

      Catania

      Colazione buffet, Mezza pensione servita, Pensione completa servita, Bevande incluse ai pasti, Menu per celiaci, Menu per bambini.

      € 50 a notte
      + Info
    • room type

      VINCENZO BELLINI B&B

      Valverde

      Colazione servita.

      € 40 a notte
      + Info
    • room type

      CASA MONTE ETNA

      Maletto

      .

      € 45 a notte
      + Info
    • room type

      B&B MARTINI

      Catania

      Colazione buffet, Bevande incluse ai pasti.

      € 30 a notte
      + Info
    • room type

      CHALET ETNA MILO

      Milo

      .

      € 70 a notte
      + Info
    • room type

      VILLA MICHELANGELO

      Nicolosi

      Colazione buffet, Menu per celiaci, Menu per bambini.

      € 80 a notte
      + Info
    • room type

      B&B MASSERIA COSENTINI

      Santa Venerina

      Mezza pensione servita, Pensione completa servita, Bevande incluse ai pasti, Menu per bambini.

      € 29 a notte
      + Info
    • room type

      A CASA MIA

      Catania

      .

      € 50 a notte
      + Info
    • room type

      GLOBETROTTER CASE VACANZE CATANIA

      Catania

      .

      € 39 a notte
      + Info
    • room type

      B&B SCIROCCO D'AFRICA

      Catania

      Colazione servita.

      € 55 a notte
      + Info
    • room type

      HOTEL VILLA DORATA ETNA

      Ragalna

      Colazione buffet, Mezza pensione servita, Menu per celiaci, Menu per bambini.

      € 59 a notte
      + Info
    • room type

      PATTY'S HOUSE

      Adrano

      Colazione buffet, Colazione servita.

      € 55 a notte
      + Info
    • room type

      LA FUCINA DI VULCANO

      Bronte

      Colazione servita, Mezza pensione servita, Pensione completa servita, Menu per celiaci, Menu per bambini.

      € 45 a notte
      + Info
    • room type

      LAVIKAROOMS

      Catania

      Colazione servita.

      € 45 a notte
      + Info
    • room type

      A CASA DI SEBINA

      Catania

      .

      € 0 a notte
      + Info
    • room type

      CITY-IN HOSTEL

      Catania

      Colazione servita.

      € 18 a notte
      + Info
    • room type

      AGRITURISMO COLLE SAN MAURO

      Caltagirone

      .

      € 0 a notte
      + Info
    • room type

      CASA VACANZE SAMIRA

      Mascali

      .

      € 60 a notte
      + Info
    • room type

      B&B ALFIO TOMASELLI

      Nicolosi

      Colazione buffet, Colazione servita.

      € 50 a notte
      + Info
    • room type

      B&B I CUGI

      Bronte

      Colazione buffet, Colazione servita.

      € 50 a notte
      + Info
    • room type

      GALEA FARM HOUSE

      Riposto

      Colazione buffet, Mezza pensione servita, Menu per celiaci, Menu per bambini.

      € 42 a notte
      + Info
    • room type

      I VESPRI ROOMS

      Catania

      .

      € 25 a notte
      + Info
    • room type

      POGGIOFELICE B&B ETNA

      Zafferana Etnea

      Colazione servita.

      € 30 a notte
      + Info
    • room type

      SUITE INN

      Catania

      Colazione buffet.

      € 44 a notte
      + Info
    • room type

      IL GATTOPARDO HOUSE

      Catania

      .

      € 50 a notte
      + Info
    • room type

      B&B AL CENTRO STORICO

      Nicolosi

      Colazione buffet, Colazione servita, Menu per celiaci.

      € 55 a notte
      + Info
    • room type

      IL CILIEGIO DELL ETNA

      Giarre

      Colazione buffet, Mezza pensione servita, Pensione completa servita, Menu per celiaci, Menu per bambini.

      € 40 a notte
      + Info
    • room type

      AL BORGO

      Catania

      .

      € 40 a notte
      + Info
    • room type

      LA TERRA DEL MEZZO

      Riposto

      Colazione buffet, Mezza pensione servita, Bevande incluse ai pasti, Menu per celiaci, Menu per bambini.

      € 40 a notte
      + Info
    • room type

      CASALE DELLE ROSE

      Caltagirone

      Colazione servita, Mezza pensione servita.

      € 84 a notte
      + Info
    • room type

      HOTEL LA ZAGARA

      Santa Venerina

      Colazione buffet.

      € 30 a notte
      + Info