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28° edizione Spincia Fest 7-15 luglio 2018 a Custonaci, Città dei marmi, capitale della Spincia, in piazza Riviera a Cornino. Una grande realtà in un piccolo comune voluta e creata dal comitato per lo sviluppo e promozione dei prodotti tipici.
La spincia di Custonaci, così chiamata da migliaia di buongustai è un dolce povero e inimitabile per la sua dolcezza e morbidezza, proveniente dalla ricetta della nonna Caterina. La manifestazione vanta ogni anno la presenza sempre più massiccia di migliaia di visitatori. Il termine spincia che viene così pronunciato nell'agro-ericino in siciliano è sfincia. Dal dizionario etimologico siciliano, il termine sfincia sta ad indicare una specialità di frittella molto morbida e dolce. La radice della parola dall'arabo isfang significa appunto frittella di pasta morbida che si frigge e si mangia con il miele. Nel territorio custonacese e dell'agro ericino, i spinci sono un dolce tipico che precedevano le festività del Natale e venivano preparate per la festività dell'Immacolata. Dolce tipicamente povero realizzato con farina, latte e patate, ma dal risultato principesco.
La manifestazione, si prefigge il raggiungimento di un obbiettivo ambizioso, e si potranno valutare ancor meglio la rilevanza della manifestazione citata con riferimento agli aspetti di natura turistica, ambientale, salutistica, socio culturale e dell'enogastronomia tipica siciliana ed internazionale con particolare riferimento al Comune di Custonaci, certamente in grado di aiutare il processo di ripresa e rilancio dell'economia del nostro territorio.
L'associazione dal 2007 ad oggi ha portato poi a valutare positivamente l'opportunità di coinvolgere nello Spincia Fest l'intero mondo dell'enogastronomia: infatti nelle precedenti edizioni sono state coinvolte altre nazioni quali la Tunisia, il Perù, e la Romania, per confrontare la nostra specialità siciliana con altre.
Per maggiori informazioni
- Dal 07/07/2018
- Al 15/07/2018
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Strutture vicine
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VILLA ZINA PARK HOTEL
Custonaci
Colazione buffet, Mezza pensione servita, Pensione completa servita, Menu per celiaci, Menu per bambini.
Strutture in zona
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B&B PARCO DEGLI ULIVI
Trapani
Colazione servita.
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B&B STELLA DI MARE
Mazara del Vallo
Colazione servita.
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RESIDENCE OLTREMARE
Castelvetrano
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NIDO DEL PELLEGRINO
Favignana
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CASA LA PLAIA
Favignana
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TRISCINAMARE HOTEL & RESIDENCE CLUB
Castelvetrano
Colazione buffet, Mezza pensione servita, Pensione completa servita, Bevande incluse ai pasti, Menu per celiaci, Menu per bambini.
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TENUTE PLAIA AGRITURISMO
Castellammare del Golfo
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IL CANNETO DI SELINUNTE
Castelvetrano
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HOTEL PARADISE BEACH
Castelvetrano
Colazione buffet, Mezza pensione buffet, Pensione completa buffet, Bevande incluse ai pasti, Menu per celiaci, Menu per bambini.
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VILLA VERDESCA
San Vito Lo Capo
Colazione buffet, Colazione servita.
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B&B LA CASA DI PAOLA
Trapani
Colazione buffet, Colazione servita.
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CASA OLEA
Castellammare del Golfo
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CAMPING LILYBEO VILLAGE
Marsala
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RELAIS ANTICHE SALINE
Paceco
Colazione buffet, Colazione servita, Mezza pensione servita, Pensione completa servita, Menu per celiaci, Menu per bambini.
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ESPERIDI PARK HOTEL
Castelvetrano
Colazione buffet, Mezza pensione servita, Pensione completa servita, Menu per celiaci, Menu per bambini.
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CASE VACANZE SIGNORINO
Marsala
Menu per celiaci, Menu per bambini.
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GAFADA
Trapani
Colazione buffet.
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PLAIA CASE VACANZA
Favignana
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NONNA GIO'
Castellammare del Golfo
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CASA PUNTA LUNGA
Favignana
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LA SUITE DI SEGESTA
Calatafimi-Segesta
Colazione buffet.
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CASA MARIA GRAZIA
Favignana
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GHIBLI HOTEL
San Vito Lo Capo
Colazione buffet, Mezza pensione servita, Pensione completa servita.
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CASA MARIA JOLIE
Favignana
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CASA PESCATORI
Favignana
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BAGLIO COSTA DI MANDORLA
Paceco
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KRISTAL
San Vito Lo Capo
Colazione buffet, Colazione servita, Menu per celiaci, Menu per bambini.
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INFOPOINT MARETTIMO IL CORALLO
Favignana
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BAGLIO ONETO RESORT AND WINES
Marsala
Colazione buffet, Colazione servita, Mezza pensione servita, Menu per celiaci, Menu per bambini.
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GAFADA 2
Trapani
Colazione buffet.
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CASA SOLARE NEL VERDE
Marsala
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HOTEL ISOLA DI MOZIA
Marsala
Colazione buffet.
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HOTEL VENTO DEL SUD
San Vito Lo Capo
Colazione buffet, Menu per celiaci.
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DAMMUSI FLAVIANO
Pantelleria
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RELAIS EUTERPINI
Pantelleria
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CASA TRAMONTANA
Favignana
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CASA COSTANZO
Favignana
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RESIDENCE KLIZIA
Castelvetrano
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AGRITURISMO FRATELLI SANACORE
Trapani
Colazione buffet, Colazione servita, Mezza pensione servita, Pensione completa servita, Bevande incluse ai pasti, Menu per celiaci, Menu per bambini.
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CASATRAPANI B&B ED APPARTAMENTI
Trapani
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AGRITURISMO BAGLIO DONNA SANTA
Paceco
Colazione buffet, Menu per celiaci, Menu per bambini.
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AGRITURISMO BAGLIO FONTANA
Buseto Palizzolo
Colazione buffet, Mezza pensione servita, Pensione completa servita, Menu per celiaci, Menu per bambini.
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APPARTAMENTI TRAPANI MARE
Trapani
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AGRITURISMO VULTAGGIO
Trapani
Colazione buffet, Mezza pensione servita, Pensione completa servita, Menu per celiaci, Menu per bambini.
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GRETA ROOMS
Mazara del Vallo
Colazione buffet, Mezza pensione buffet, Mezza pensione servita, Pensione completa buffet.
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CASA POZZO ANTICO
Favignana
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DIVINO HOTEL
Trapani
Colazione buffet, Menu per celiaci, Menu per bambini.
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TRISKELL CAMERE & RELAX
San Vito Lo Capo
Colazione buffet.
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B&B CASA SOLARE RAKALIA
Marsala
Colazione servita.
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VILLA SARMUCI MARE NATURA RELAX
Castellammare del Golfo
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HOTEL BAGLIO BASILE
Petrosino
Colazione buffet, Mezza pensione buffet, Mezza pensione servita, Pensione completa buffet, Pensione completa servita, Bevande incluse ai pasti, Menu per celiaci, Menu per bambini.
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BAGLIO CANTELLO
Paceco
Colazione buffet, Mezza pensione servita, Menu per celiaci, Menu per bambini.
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CASA MAGNOLIA
Favignana
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CASE VACANZE TORRELUPA
Marsala
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BED & BREAKFAST ERICE MARE
Erice
Colazione buffet.
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